Fruchtleder – die gesunde Alternative zu Gummibärchen

 

Fruchtlederk

 

Es ist super einfach zu machen und gerade wenn man die Tiefkühltruhe
noch mit eingefrorenem Obst aus dem Herbst voll hat, ist es eine prima Idee das Ganze zu verwerten.

Tarte Tatin

Tartek

Diese Tarte ist ein süsses Malheur. Die Schwestern Tatin aus Lamotte-Beuvron führten im 19. Jahrhundert ein Hotelrestaurant. Stephanie war
berühmt für ihren knusprigen, karamellisierten Apfelkuchen. Eines Tages servierte sie ihn in der umgedrehten Version -ob aus Versehen oder
als Rettungsversuch nach dem Runterfallen, ist nicht überliefert.

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