Spaghetti mit Dorschfilets

Zutaten:

500 g Spaghetti  
300 g Champignion gewürfelt
1 Zwiebel  
  Salz, Pfeffer  
1 Chilischote fein gehackt
2 EL Olivenöl  
200 ml Halbrahm  
  frische Kräuter Peterli,Tymian,Basilikum
4 Dorschfilet  

Zubereitung:

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Pilze putzen und in Stücke schneiden.
Zwiebel in Streifen schneiden. Chilischote entkernen und fein hacken.

Öl in einer heißen Pfanne erhitzen. Pilze zugeben und rundherum kräftig anbraten.
Zwiebel und Chili zugeben und 1 Min. mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rahm ablöschen.

Spaghetti abgiessen, abtropfen lassen und unter die Pilzsauce mischen. Alles in eine Auflaufform geben.

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